Adana'da Kestane Fiyatları El Yakıyor: Vatandaş Yöntem Değiştirdi
Adana'da kış aylarının sevilen lezzetlerinden kestane kebabın kilosu 500 TL'ye kadar çıkınca vatandaşlar çiğ kestane alıp evde pişirmeye yöneldi. Çiğ kestane kilosu 300 TL, küçük boylar ise 200 TL'den satılıyor. Seyyar satıcı Velit Bektaş, fiyatların İstanbul gibi metropollere göre daha uygun olduğunu, ancak Çin'den gelen kalitesiz kestanelere dikkat edilmesi gerektiğini belirtti. Vatandaşlar ise yüksek fiyatlar nedeniyle kestaneyi evde pişirerek tüketmeyi tercih ediyor.
Adana’da kış mevsiminin sevilen sokak lezzetlerinden kestane kebap, tezgahlardaki yerini aldı. Ancak kestanenin kilosunun 500 TL’ye kadar çıkması, vatandaşları farklı arayışlara yöneltti. Çiğ kestanenin kilosunun 300 TL, pişmişinin ise 500 TL olduğu kentte, vatandaşlar aradaki fiyat farkı nedeniyle çiğ kestane alıp evde pişirmeyi tercih ediyor.
“Kestanemiz Etle Yarışıyor”
Yıllardır seyyar tezgahlarda kestane satan Velit Bektaş, fiyatların yüksek olmasına rağmen Adana’da kestanenin diğer illere göre daha uygun olduğunu belirtti. Bektaş, “Kestanemiz ne olursa olsun etten ucuzdur. Pişirdiğimiz kestanenin 100 gramını 50 liradan satıyoruz. Küçük boy kestaneler ise 200 liradan başlıyor. İstanbul’da aynı kestane bin lirayı bulabiliyor. Çin’den getirilen kestaneler de oldukça kalitesiz, vatandaşlar alırken dikkat etsin” dedi.
Vatandaş Evde Pişiriyor
Kestane alan vatandaşlardan Yılmaz Aslan ise, fiyatların yüksek olmasından şikayetçi. “Pişmiş kestane çok pahalı, bu yüzden yarım kilo çiğ kestane alarak evde kendimiz pişiriyoruz. Fiyatların düşmesini bekliyoruz” dedi.
Kestanenin Faydaları ve Uyarılar
Velit Bektaş, kestanenin sağlık açısından faydalarına da dikkat çekerek, “Doğal kestane tüketmek enerji verir, bağışıklık sistemini güçlendirir. Ancak kalitesiz kestaneler sağlık sorunlarına yol açabilir, vatandaş yerli kestane tercih etmeli” diye ekledi.
Adana’da hava sıcaklıklarının düşmesiyle kestane sezonunun başladığını belirten tezgah sahipleri, yüksek fiyatlara rağmen ilginin devam ettiğini söylüyor.